Gemischter Blattsalat  -vegi-   5.80

                                                                                                               Bunter, durchwirbelter Wintersalat

mit gratiniertem Ziegenkäse   -vegi- 15.80   *

"Zierwald's" Tatar vom Rind, pikant angemacht  18.80

jeweils mit hausgebackenem Brot-

"Zierwald´s" Festtagssuppe

-Rinderkraftbrühe mit Flädle, Grießnockerl,

Markklößchen, Leberspätzle und Gemüse-   7.80   *

Hausgemachte pikante Gulaschsuppe mit hausgebackenem Brot   8.80   *

Pikante Lammbratwürsterl   "Merguez"

mit Bratkartoffeln und Röstzwiebeln  18.80   *

Gebackenes Rote-Bete-Küchlein  auf Schwarzwurzeln in Rahm,

glasiertes Gemüse    -vegi-  18.80

Münchner Ratsherrenschnitzel

-gefüllt mit Schinken, Meerrettich und Basilikum-,

Bratkartoffeln 27.80

Zart geschmorte Rindsbacken in Spätburgunder ,

glasierte Karotten und Kartoffel-Kräuter-Stampf   29.80   *

Frisches, gebratener Filet vom Skrei

auf Blattspinat und Safran-Gnocchis   29.80

die mit * gekennzeichneten Gerichte gibt's auch als kleine Portion 

Auswahl von hausgemachten Sorbet's  und Eiscrèmes  - je Kugel  3.00

"Zierwald's Dessert-Variation  -je nach Angebot-  14.80

Unsere Weine für den Kenner und Genießer:

weiß:      22er Laufener Sauvignon blanc, trocken, Markgräfler Land,  Baden

0,1 l-Glas 4.60,   die  0,7 l-Flasche 28.60

rot:      23er Bardolino Corvina DOC,  Abf. Zenato, Peschiera , Italien

0,1 l-Glas 4.60,   die 0,7 l-Flasche 28.60

Unser Bier-Sortiment kommt aus der Brauerei Zötler, Rettenberg im Allgäu,

der ältesten Familienbrauerei der Welt

und  das bekannte  "Tannenzäpfle" Pils aus der Rothaus-Brauerei im Südschwarzwald